【福岡市中央区】熱々とろとろ！ラーメン居酒屋『ヌードルスタンド シュラ』で酸辣湯麺を頂きました♪

大手門エリアにある、ラーメン居酒屋『ヌードルスタンド シュラ』。

福岡市営地下鉄大濠公園駅を出て、港方面に向かって歩くこと約3分程度。大濠公園からもほど近いところにあります。

こちらのお店は、博多区神屋町にある「麺酒場 朱拉」の2号店とのことで、やみつきになると評判の酸辣湯麺や中華そばが楽しめます。

店内は明るく、一見カフェのような内装。カウンター8席とテーブル4名×1卓、テーブル2名×4卓で、女性でも入りやすい雰囲気です。

メニューはこちら♪

名物の「酸辣湯麺」や「中華そば」、本店にはない限定の「パイにぼ」が楽しめます。お店の方にお伺いしたところ「パイにぼ」は限定で、早くに完売することもあるそうです！

今回注文したのはこちら

頂いたのは本筋の酸辣湯麺スタンダード830円（税込）！綺麗な渦巻き状のラー油が美しい。そしてラー油のピリ辛と酸っぱさが相まって、食欲をそそる風味が漂います！

レンゲで全体をかき混ぜて頂くと、中からそとろみのあるスープに負けない細麺が登場。細麺がスープとよく絡んで、箸で引き上げるればずっしりとした重量感も感じます。口に入れれば、全てがベストマッチングし酸っぱすぎず、辛さと旨味のバランスの良さを感じました！

とろみがあるので、とにかく中は熱い。食欲そそる香りなので、勢いよく頂きたいところですが、焦って食べると確かにむせますのでご注意を！

またお店側からは残ったスープにご飯を入れた食べ方も推奨しているようで、次回は試してみようと思いました♪

酸辣湯麺が好きな方は、ぜひ食べてみてくださいね～！

『ヌードルスタンド シュラ』はこちら↓