【福岡市中央区】今泉にパスタ専門店「Soos」が10月1日オープン！ソースが主役のパスタをいただけます。

天神南駅近くの今泉エリアに、パスタ専門店「Soos（ソース）」が2025年10月1日にオープンしました。店名の通り“ソースを主役にしたパスタ”がテーマで、どの一皿もソースの味わいを引き立てるよう仕上げられています。看板メニューは、じっくり煮込んだ「とろける牛テールのデミラグー」と、スパイシーな「T.H.S – The Hot Soos」。デミラグーはSoosでしか食べられない自慢のパスタ。トロけるまで煮込んだ牛テールを贅沢に丸ごと使用されており、バケットに挟んでサンドにしてもおいしそうです。T.H.Sは自社農園で育てた赤、青唐辛子を使用されているそう。トマトの酸味とW唐辛子のピリっと感が癖になるアラビアータとしてファンを増やしています。そのほか、チーズやクリーム、魚介系など多彩なパスタがそろい、シーンに合わせて選べるのも魅力。ランチ・ディナーともに利用しやすく、気軽に本格派の味を楽しめる注目の新店となっています。

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