【福岡市中央区】九州初出店です!「博多めんたいやまや食堂 MARK IS 福岡ももち店」が6月23日にオープンしました。
マークイズの3階ももキチレストラン街の中に、2025年6月23日(月)九州初出店となる「博多めんたいやまや食堂 MARK IS 福岡ももち店」がオープンしました。以前はめんたいパスタのお店「めんたいBASE」だったところです。前と同じく明太子のやまやが運営されています。やまやは「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンのもと、「Made in KYUSHU」を掲げ、九州の食文化を世界へ発信されているそう。
今回のオープンでは、「やまや」ブランドの魅力をより一層引き出すために業態変更を行い、九州では初となる定食スタイルの食堂として刷新されたとのこと。壁に描かれたおいしそうな和食のイラストが食欲をそそります。
店内では、手間暇かけて仕込んだ魚や肉のおかずが約15種類揃います。博多名物胡麻さばや魚と肉両方味わえる二種盛りの定食も。
こだわりの特選ひきたて米を使用した炊きたてご飯、168時間熟成の明太子、からし高菜はなんと終日おかわり自由!博多名物の辛子明太子や鯖をはじめとした九州の味覚を、手作りのおかずと炊きたてのご飯でお腹いっぱい味わってみてはいかがでしょうか。
博多めんたいやまや食堂が入るマークイズ福岡ももちはこちら↓