【福岡市中央区】六本松にマーラータンが！「七宝麻辣湯」が10月六本松にオープン予定です。
福岡市営地下鉄七隈線六本松駅から徒歩5分程のところに新しくできたマンションの1階部分に、「七宝麻辣湯」がオープンすることが分かりました。
麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープのこと。味も製法もお店によって千差万別ですが、スープに“麻（マー）”と表現される、ビリビリと痺れる辛さの「花椒」というスパイスと、ピリ辛を意味する“辣（ラー）”が表す唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっているそうです。
七宝麻辣湯では鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせており、美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源がコンセプトとなっています。
こちらの求人情報によりますと、オープンは2025年10月1日(水)予定とのこと。福岡では、2025年2月に九州初上陸店として天神西通り店がオープンしています。六本松でも味わえる日が楽しみですね。
七宝麻辣湯がオープン予定の場所はこちら↓
