【福岡市中央区】” 美味しい!熱い!早い!” 「博多一双」創業者兄弟による、新コンセプト店『 博多らーめん 日助 』は、3月25日(月)オープンです!
『 博多らーめん 日助 渡辺通本店 』が、2024年3月25日(月) グランドオープンしました。有名店『 博多一双 』創業者の山田兄弟が、素材にこだわり作り上げた豚骨ラーメンです!コンセプトは『美味しい!熱い!早い!』
この日はお昼の12時前頃にお店に着いたのですが、既に行列ができ始めていました。
<< 日助のこだわり >>
- 【スープ】:豚頭を100%使った臭みのない旨味たっぷりな豚骨スープ
- 【麺】:小麦の香りと味を生かした『製麺屋慶史』の特注博多麵
- 【醤油タレ】:福岡で創業120余年の醤油蔵元である『ヤマタカ醤油』の薄口醤油をベースに、スープの旨味を存分に引き出すオリジナル
<< 看板メニュー >>
- ラーメン/750円(税込)…豚の旨みが強くコクがありつつも、すっきりとした口当たりのスープ。小麦の香りとコシのある博多特有の細麺を合わせた味わいが特徴。
- 辛ねぎラーメン/880円(税込)…辛く味付けした糸島産のネギをふんだんにトッピングしたラーメン。
日助オリジナルの「鬼辛味ダレ」は、味変に♪気になる方は是非一度チェックしてみてください。
↓ 博多らーめん 日助 渡辺通本店 はこちら