【福岡市中央区】透明感のあるうどんが綺麗! 豊前裏打会のうどんが楽しめる『うどん和助』大名店♪
福岡市内で2店舗展開する人気のうどん店・『うどん和助』!城南区鳥飼の本店に加え、天神エリアは大名にあります。
大名店の場所は中央区役所の裏通りにあり、人気店でもある辛麺の桝本など、飲食店の数も豊富なエリアにあります。
店内はとってもスタイリッシュで、夜はお酒を楽しみながらうどんを堪能することができそう!
大名店は、券売機で食券を購入します。
注文したのは、見た目の迫力も抜群の野菜天ぶっかけ800円(税込)!注目するのは、その美し過ぎる天ぷら。ナス、人参、ごぼう、ピーマン、しそなどが入っており、サクサクとした食感です。さらに、テーブルにあったとても細かい一味や、粉末の柚子胡椒を一振りすると、雰囲気が様変わりし、味変を楽しめます♪
またお店の方にお聞きしたところ、和助のうどんは、つるっともちもちした「豊前裏打会」という北九州発祥のうどんの会に所属しており、熟成麺による独特な食感を堪能することができます!野菜ひとつひとつが大きくて食べごたえがありながら、存在感のあるうどんとつゆと良く合うぶっかけでした。
大名店は、夜のメニューも充実しているみたいなので、次回は夜に訪れたいと思うお店でした!
『うどん和助』大名店はこちら↓