【福岡市城南区】住宅街にひっそりとある『Bakeshop Cukr(ベイクショップツックル)』は、隠れ家的でついつい通いたくなるお店!
スタイリッシュなお店が続々とオープンする別府界隈。
そんな別府に2021年の6月にオープン以来、大人気となっているのが、『Bakeshop Cukr(ベイクショップツックル)』。地下鉄別府駅から徒歩約3分の場所にありながら、住宅街にひっそりと佇むこちらのお店。
焼菓子メインのケーキ屋さんで、様々なスコーンなどを揃えています。
お店の中に入ると、まず甘い香りに癒されます。実は、別府駅からお店に向かう住宅街からなんだか甘い香りが漂っていました!そしてまず目に飛び込んでくるのが、木箱のショーケースに美しく並んだスコーン。お店の方にお聞きしたところ、スコーンは全て発酵バターときび糖が使用されているとのこと。
冷蔵ケースには、ビスキュイ生地にマスカルポーネのクリームとレモンのクリームをサンドした「パンビー」220円(税込)などもあります!
どれも美味しそうで迷いに迷いましたが、チョコレートをふんだんに使用した「トリプルチョコスコーン」320円(税込)、「チーズとドライフルーツスコーン」310円(税込)、見た目がとってもキュートな「くまマフィン」350円(税込)、「キャラメルマフィン」350円(税込)、「いちごとクリームチーズマフィン」350円(税込)をテイクアウトしました!
スコーンは、外側の生地はカリッとしながら、中はしっとりした食感で甘さは控えめで優しい味でした♪そしてマフィンはしっとり食感!くまマフィンは可愛さだけではなく、中にはオレオがたっぷり入っていて驚きます!
優しい甘みが特徴のきび糖を使用するなど、からだに嬉しいおやつが揃いますので、ぜひチェックされてみて下さいね♪
『Bakeshop Cukr(ベイクショップツックル)』はこちら↓